260g de farine T55
10g de levure
1/2 cuil à café de 4 épices
2 oeufs
10 cl de lait entier
40g de sucre cassonade
350g de miel
Préparation
Mettez les ingrédients sec dans un saladier ( farine levure cassonade et épices )
Ensuite faites un puit au milieu et ajoutez y les oeufs et le lait mélangez sans faire de grumeaux
Ajoutez le miel et bien mélanger .Puis répartissez la pâte dans le moule à cake
Préchauffez le four à 170° et mettez au four pour 40 à 50 mn
érifiez avec la pointe d'un couteau
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