1 tablette de pralinoise de 200g
8 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre
80g de beurre
Préparation
Faire fondre la pralinoise avec le beurre au micro-onde et bien mélanger
Mettre les blancs d'oeufs dans un robot et les montez en neige mettre une cuil à soupe de sucre une fois que sa mousse un peu et mettre une 2ème à la fin
Mettre les jaunes d' oeufs un à un dans le chocolat fondu et mettre à refroidir
Une fois le chocolat refroidi et les blancs d'oeufs montés ajoutez le chocolat délicatement
Mettre dans des coupes ou dans un saladier et mettre au frigo minimum 3h
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