200g de chocolat noir
1 banane bien mûr
40cl de crème liquide entière
80g de sucre en poudre
80g de beurre
Préparation
Dans une casserole versez la crème et 10cl d'eau
Ajoutez le chocolat cassé en morceaux portez à ébullition, puis
laissez cuire pendant 4 à 5 mn
Ajoutez le sucre en poudre et laissez cuire à nouveau 2 à 3 mn
en remuant avec une cuil de bois
Epluchez la banane la couper en rondelle et la mixer et mélangez avec le chocolat
Versez la crème dans les petits pots et mettre au moins 2h au frigo
j'ai ajouté 2 ou 3 rondelles de banane avant de servir pour la déco
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