Crème au citron

Les crèmes sont faites au companion et comme tout le reste vous pouvez les faire dans une casserole comme une crème normal 

Ingrédients : pour 6 pers                         Accessoire : Batteur

3oeufs 

150g de sucre 

20g de maïzena

50 cl de lait 

15 cl de jus citron 

Préparation :

Dans le bol du robot muni du batteur , mettez les oeufs et le sucre 

Mixez en vit 6  1 mn

Ajoutez la maïzena le lait et le jus de citron , puis lancez le programme " dessert " à 90°  en vit 5 pour 12 mn sans le bouchon 

Répartissez la crème dans les ramequins.

Mettre au frigo pour minimum 3h 

Se déguste bien froid 

Vous pouvez variez les agrumes !