Ingrédients :
4 à 5 bananes écrasées suivant la grosseur
3 oeufs
120g de sucre roux
100g de farine
70g de beurre fondu
1 cs de crème fraiche
1 gousse de vanille ( ne mettre que les graines )
1 bouchon de rhum ( moi j'ai mis 2 bouchons et demi )
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients puis mixez avec un mixeur plongeant pour avoir une pâte bien lisse
Versez dans un plat à gratin beurré ou comme moi mettre dans un moule en silicone et laissez cuire 35 mn
Laissez refroidir puis placez au frigo quelques heures avant de déguster
Saupoudrez d'un peu de sucre glace
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