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mardi 14 mars 2017

Gaufres

Pour 10 à 12 gaufres
250g de farine 
3 oeufs
100g de beurre 
40cl de lait 
75g de sucre en poudre 
1 pincée de sel 

Préparation 
Faire fondre le beurre dans le lait .
Laissez le mélange refroidir 
Mettre la farine dans un saladier y faire un puit et mettre le sel ,le sucre , les oeufs. Mélangez avec une cuil en bois 
Délayez avec le lait et le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide 
Faire les gaufres dans votre gaufrier 
Bon appétit 

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