Pour 10 à 12 gaufres
250g de farine
3 oeufs
100g de beurre
40cl de lait
75g de sucre en poudre
1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le beurre dans le lait .
Laissez le mélange refroidir
Mettre la farine dans un saladier y faire un puit et mettre le sel ,le sucre , les oeufs. Mélangez avec une cuil en bois
Délayez avec le lait et le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide
Faire les gaufres dans votre gaufrier
Bon appétit
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