Tarte aux myrtilles et amandes

 

    J'ai fait la tarte dans le all-clad mais vous pouvez faire cette recette dans un moule à tarte et la cuire dans un four normal sa mettra un peu plus de temps pour la cuisson c'est tout 

Ingrédients :

- Pâte feuilletée

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre en poudre 

- 2 oeufs

- 100g de poudre d'amandes 

- 30 ml de crème liquide

- 375g de myrtilles

Préparation :

Mettre le beurre mou et le sucre dans un saladier . Bien mélanger et ensuite mettre les oeufs .Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène et on rajoute la crème liquide . Encore bien mélanger 

Etalez la pâte feuilletée dans le plat du all-clad et la piquer .

Mettre les myrtilles sur le fond de tarte et la crème du saladier par dessus .

Mettre le plat sur le all-clad et mettre à chauffer à 230° 35 à 40 mn